广西防城港特产

防城港特产列表 - 第2页

企沙鱿鱼干

企沙鱿鱼干是广西壮族自治区防城港市港口区企沙镇沿海渔民以北部湾近海捕捞的新鲜枪乌贼为原料,经传统工艺晾晒或风干制成的海产干货,肉质紧实有韧性,色泽呈浅棕或淡黄透亮,是北部湾地区日常烹饪与节庆送礼的常用食材之一。

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东兴红姑娘红薯

东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区防城港市东兴市的特色传统农产品,产区依托北部湾沿岸独特的气候与土壤条件,培育出品质独特的红皮白心红薯品种,因表皮红润柔和得名,是东兴当地知名度较高的特色物产,受到国内多地消费者的认可。

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上思香糯

上思香糯是广西壮族自治区防城港市上思县出产的特色地方糯稻品种,产自十万大山周边的适宜种植区,依靠当地独特的气候与土壤条件培育,成品香气浓郁,品质优良,是当地传统特色粮油作物,也是广西知名的稻米类特产,广泛用于各类传统节庆美食制作,在华南地区享有较高知名度。

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防城金花茶

防城金花茶是生长于广西防城港市防城区的特有珍稀山茶品种,是当地标志性地理特产,也是野生金花茶种群分布最集中的类群。依托原生资源和合理开发,防城金花茶已经形成以花饮产品为主的成熟产业链,兼具物种保护价值、饮用价值和地方产业价值。

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光坡鸡

光坡鸡是广西壮族自治区防城港市港口区的地方特色养殖肉鸡,核心产区为港口区光坡镇,依托当地滨海丘陵的自然环境,采用传统放养模式养殖,形成了独有的品质特征,是防城港本地认可度极高的地域物产,也是当地餐饮界颇具代表性的特色食材。

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